Category: ŽIVOT

04
Kvě

Bezlepková dieta – můj příběh a pár rad, jak začít

Jelikož Vás hodně zajímá, jak jsem se k bezlepkové dietě dostala, i když nemám celiakii ani nejsem na lepek alergická, tady je můj příběh…

Před necelými 7 lety jsem se seznámila se svým současným přítelem, kterému bylo asi po roce našeho vztahu celiakie díkybohu diagnostikovaná. Píšu díkybohu schválně, protože to pro něj bylo doslova vysvobození, jelikož byl do té doby neustále nemocný. Během zimy byl víceméně na antibiotikách každých čtrnáct dní, protože měl pořád angínu, obrovské afty v ústní dutině, vysoké horečky, ztrácel na váze a těsně před tím, než ho konečně poslali na gastro, vypadal jak chodící mrtvola. S nachlazením, ze kterého se člověk dostane za pár dní, ležel třeba i 14 dní a jelikož je velmi aktivním sportovcem, hodně ho to frustrovalo. Naštěstí ho obvodní lékař poslal na imunologii, kde je napadlo, že by to mohlo mít co do činění právě s celiakií.

Přiznám se, že jakmile se celiakie potvrdila, byla jsem zvědavá, jak se k tomu Míša postaví. Do té doby to byl jen samý mekáč, knedlíky, rohlíky s medem k snídani a s heslem „kdyby v tom salátu byl aspoň kousek klobásy, dalo by se to jíst“ jsem do něj zeleninu skoro nedostala. Svým přístupem mě ale vážně dostal, protože ze dne na den najel na dietu a od té doby, což je nějakých 5-6 let, ji ani jednou vědomě neporušil. Vůbec jsem to nečekala, o to víc jsem na něj pyšná, že to tak skvěle zvládl bez řečí, bez uklouznutí a přitom s takovým nadšením. Ráda bych ještě jenom podotkla, že od tohoto rozhodnutí nebyl nijak závažně nemocný, sem tam se objeví jen rýma, maximálně zánět nosohltanu.

>>>

13
Dub

Bezlepková dieta – co je to lepek a celiakie?

Dost často se na mne obracíte s dotazem, jak začít fungovat na bezlepkové dietě. Já už jsem na toto téma před půl rokem natočila úvodní video, které jsem dnešním dnem definitivně schovala. Snad po všech stránkách s ním nejsem spokojená a nechci, aby na netu viselo něco, pod co se nemůžu s klidnou hlavou podepsat.

Ovšem rozhodla jsem se, že vám video přepíšu, aby se k těmto informacím mohli případní zájemci vracet. Vím, že máte tyto články rádi a pokud by vás ohledně bezlepkové diety cokoliv dalšího zajímalo, určitě mi dejte vědět. Vůbec totiž nevylučuji, že se z toho postupně může stát tzv. seriál o bezlepkové dietě, ve kterém začínající bezlepkáři najdou vše důležité.

Bez-názvu-7>>>

16
Úno

Nejsem líná a chci pro své tělo jen to nejlepší jídlo – je na tom něco divného?

Minulý týden vyšel na lidovkách článek od Romana Vaňka na téma „Zdravé jídlo je mýtus. Stačí zapojit rozum, i když to bolí.“ a já nemůžu jinak, než jen souhlasit, protože to vnímám hodně podobně.

Nevím, jak přesně začít myšlenku, která se mi poslední dobou v hlavě uhnízdila a která je možná i podpořená literaturou, která na mě z knihovny mrká, ale já mám prostě pocit, že se slovo „zdravé“ s jakýmkoliv podstatným jménem vnímá jako něco divného, neobvyklého a strašně výjimečného, přitom by to mělo být dle mého něco tak strašně automatického, jako třeba řízení auta nebo jízda na kole. A jakmile se někdo touto nálepkou začne ohánět na všechny strany, tak se dokonce musí před druhými i neustále obhajovat, což jsem sama několikrát zažila. Navíc jsem nedávno i zaslechla, že člověk nemůže žít „jenom“ zdravě, ale i „extra“ zdravě! Tak a teď mi prosím vás vysvětlete, jaký je mezi tím rozdíl…

Untitled design>>>

02
Úno

Ranní rituály, které Vám tělo vrátí

Nevybavuju si, že bych měla v poslední době vyloženě problém se vstáváním. Jasně, pokud jdu spát opravdu hodně pozdě, tak se mi druhý den neleze z postele úplně lehce, ale za běžných podmínek si nemůžu stěžovat. Jakmile zazvoní budík, vyskočím z postele a vyloženě se vyžívám v ranních rituálech. Zkrátka, ráno je moje neoblíbenější část dne. Ovšem, musela jsem se k tomu sama dopracovat…

Mám tu pro Vás pár tipů, co je dobré mezi své ranní rituály zařadit, protože to bude mít velký efekt na Vaše tělo, Vaše zdraví…

>>>

21
Led

Filmové tipy: Láska na kari, The Affair a Chef

Ujíždím na filmech a seriálech a nebojím se to přiznat.

Jasně, někdy je to krutá zbraň nelítostné prokrastinace, ale často si vyloženě i nějaký čas na sledování nových příběhů vyšetřím. Kromě hororů, na které nekoukám už jen z principu, konzumuji vlastně všechno. Zbožňuju filmy o jídle, ráda se mrknu na sci-fi či fantazy, romantickou komedii i trochu náročnější kousky, které v kině dávat nikdy nebudou. Mimo to, že prolézám křížem krážem ČSFD, s radostí přijímám i nejrůznější doporučení a proto jsem se rozhodla, že jakmile se mi tu pár tipů nashromáždí, zkusím Vás na ně lehce nalákat.

Připravte si popcorn, lednové filmové tipy přicházejí…

>>>